1、北京烤鴨
外焦里嫩的烤鴨,搭配薄面餅、黃瓜條、蔥絲甜面醬,一沾一卷,美味~
2、鹵煮火燒
有人“甘之如飴”,有人避之不及。而這種兩極化的愛與恨,卻讓鹵煮多了一份與眾不同的特質(zhì)。
3、豌豆黃
位列“京八件”的豌豆黃,豌豆清熱解暑,還能除脂減肥,簡直是春夏時(shí)節(jié)的應(yīng)季佳品。
4、西湖醋魚
顏色鮮亮,鮮嫩肥美,酸甜可口,這就是杭州的味道。
5、夫妻肺片
一盤新拌的肺片端上桌,紅油重彩,顏色透亮,怎叫人不食欲大增?
6、蘇州松鼠桂魚
當(dāng)炸好的猶如"松鼠"的鱖魚上桌時(shí),隨即澆上熱氣騰騰的鹵汁,它便吱吱地"叫"起來,活像一只真松鼠。
7、浙江東坡肉
酥爛而形不碎,香糯而不膩口,東坡肉完全能顛覆你對肥肉油膩的印象。
8、洛陽水席
洛陽水席不是一道菜,而是一場美食盛宴,吃一道換一道,行云流水一般。
9、武漢鴨脖
武漢美食千千萬,但武漢鴨脖確實(shí)盛久不衰,永遠(yuǎn)都是武漢的頭牌。
10、山東九轉(zhuǎn)大腸
說到山東小吃首先想到的是山東煎餅,可說到山東的名菜很多人會回味九轉(zhuǎn)大腸。
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