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發(fā)表于 2015-4-8 11:40 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
燕窩是準(zhǔn)媽媽們最天然滋補的食材。孕婦在妊娠期間,產(chǎn)前產(chǎn)后進食則有安胎,補胎之效。更能提高孕產(chǎn)婦的免疫力。燕窩內(nèi)富含燕窩酸,是母乳中嬰兒發(fā)育的必須成份之一,是人體唯一能夠從外界攝入的源頭。它的攝入對母體和胎兒的大腦和視力發(fā)育起著重要的促進作用。也能調(diào)節(jié)孕婦的皮膚如妊娠斑面色晦暗等。                                       燕窩如何吃。如何辨別。有興趣的親們一起來交流吧。
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燕窩是準(zhǔn)媽媽們最天然滋補的食材。孕婦在妊娠期間,產(chǎn)前產(chǎn)后進食則有安胎,補胎之效。更能提高孕產(chǎn)婦的免疫 ...

首先我們要選對燕窩。如何正確選擇燕窩。請看以下兩張圖。我想很多親會和我之前一樣選擇b款這種色澤光亮,白皙,盞形飽滿的。為什么?因為好看呀。加上價格便宜就更為首選了。之前更多是用豬皮等材料來造假,但已經(jīng)不多見了。最多的就是漂白、刷膠、補碎。
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首先我們要選對燕窩。如何正確選擇燕窩。請看以下兩張圖。我想很多親會和我之前一樣選擇b款這種色澤光亮,白皙,盞形飽滿的。為什么?因為好看呀。加上價格便宜就更為首選了。之前更多是用豬皮等材料來造假,但已經(jīng)不多見了。最多的就是漂白、刷膠、補碎。

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燕窩從毛燕到成為可以銷售的燕盞一定是要經(jīng)過人工挑毛的,所以好的燕窩是會有明顯的縫隙。燕盞的燕身絕對不是密不透風(fēng)的。加工涂料不但沒有影響吃了對身體反而不好。

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2、漂白。這是對人體危害最大的。很多燕窩行業(yè)最常見的就是雙氧水等漂白。容易存在重金屬超標(biāo),尤其是孕婦媽媽們。漂過的燕窩顏色均勻,白的非常漂亮。沒漂過的顏色不均勻微黃,甚至帶些天然褐色的斑點。購買燕窩不要過于貪白和無毛。

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3、補碎。洗燕師會在挑毛過程中會將低劣原材料經(jīng)過漂白加工后的碎片粘到燕盞上,加重燕盞重量。這些碎片本身沒什么營養(yǎng)。經(jīng)過化學(xué)處理對人體健康是一大威脅。粘碎的燕窩和純天然燕窩蓬松底座不同,補碎的底座通常較厚。顆粒片狀感非常明顯。

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4、腥味:天然燕窩略帶腥味和霉味的感覺。主要因為燕窩本身是在只有窗口通風(fēng),四面是石灰,屋頂用木材建筑的燕屋里由燕子通過幾個月時間做成。所以燕窩本身是有類似石灰類似霉味類似燕子身上的羽毛味,燉后會有蛋清味??偟膩碚f燕窩外觀看起來并不完美,可能會粗糙。

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5、泡發(fā)。高品質(zhì)的燕窩泡發(fā)后呈蓬松的絲狀但不會散開,且泡發(fā)的水一直維持清澈透明,品質(zhì)較差的燕窩泡發(fā)后分散成幾個部分且泡發(fā)水渾濁。

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以上都沒有問題的話看實際燉煮。一些燕窩在短時間(45分鐘左右)的文火燉煮后,全部變成了水。但是一般燕窩45分鐘后都不會化成水。還有些燕窩在燉煮一個半小時后還是有硬硬的塊狀物。咬一咬還有點像橡膠。以下是我十元一克買的燕盞。水渾濁不說,半小時后就化的找不到了。所以說千萬不要貪圖便宜,因為我們的貪心給了商家造假的機會。

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孕婦在懷孕期間如何滋補
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