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對兒童來說,現(xiàn)已公認,不少兒童由于錳和鋅的缺乏,造成智力發(fā)育遲緩,從而伴隨學習能力降低,遲鈍 桑葚
和嗜睡。而天然果實桑葚中含有豐富的錳,對糾正智力降低有重大意義。在《本草綱目》中提到桑葚子“令人聰明”,這與現(xiàn)代人認識桑葚具有開發(fā)智力功效,古今不謀而合?,F(xiàn)代兒童表現(xiàn)有缺鋅的狀況眾所周知。缺鋅不僅影響正常的食欲,也影響智力。中藥白術含有豐富的鋅,用桑葚配合白術食用,確有功效。 錳對 心血管系統(tǒng)具有保護作用,因此,患有心血管疾病的老年人不妨經(jīng)常吃一點。桑葚粥是很好的食療方,制作方法是:每次取干桑葚30 ~60克(鮮品60 ~90克),糯米60 克,煮成粥,加冰糖適量即可。凡老年人肝腎不足,陰血兩虛時,出現(xiàn)頭暈目眩,視力減弱,耳聾耳鳴,腰膝酸軟,須發(fā)早百,以及腸燥便秘等癥, 均可選用。 桑葚粥屬于補益粥,可以隨意經(jīng)常食用,也可5~7 天一療程,每天分兩次空腹溫熱食用。但是脾虛腹瀉便溏時,勿用為好。
如此說來,請LZ說說為什么不能吃桑椹呢?
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