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我們都知道,在準(zhǔn)媽媽和寶寶每天的飲食當(dāng)中最好含有水果,讓每天的營養(yǎng)攝取保持在最佳的平衡狀態(tài),才是健康飲食的基礎(chǔ)。
來自新西蘭的奇異果有“水果之王”的美譽(yù),美國新澤西州紐布朗斯維克(NewBrunswick)洛特格斯大學(xué)(RutgersUniversity)的保羅-拉希斯(PaulLachance)博士推出了一份水果營養(yǎng)價(jià)
值研究報(bào)告,他在報(bào)告中稱:在27種最受歡迎的水果中,來自新西蘭的奇異果營養(yǎng)比重最高,指數(shù)為16。以每百千克的營養(yǎng)價(jià)值比較,奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍,蘋果的17倍,香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。同時(shí)奇異果含有難得的精氨酸,這對(duì)寶寶將起到促進(jìn)免疫細(xì)胞活力、生長激素、胰島素分泌的重要作用。每日2顆奇異果,就已經(jīng)能滿足人體一天對(duì)營養(yǎng)素需求的1/3了。
如果將奇異果奇妙的搭配在料理內(nèi),可以在視覺上、味覺上還有營養(yǎng)上都獲得意想不到的效果。
新鮮組合
材料:奇異果、橙汁、檸檬汁、蜂蜜
做法:
1、奇異果去皮切成小塊,分成3份。
2、兩份奇異果與橙汁、檸檬汁、蜂蜜放進(jìn)果汁機(jī)中打勻。
3、一份的奇異果塊及碎冰放進(jìn)杯中,倒入打好的果汁既可。
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