我是一只小蝌蚪

春季，適合病毒復(fù)制、傳播，因此在春季的病毒性感冒總是流行性暴發(fā)。孕婦用藥需要謹慎，在春季，食補調(diào)理是最重要的預(yù)防病毒性感冒的方法。下面介紹一些飲食及菜譜，希望能夠幫到準媽媽們。


1.蔬菜沙拉
原料：花葉生菜，圣女果，彩椒，胡蘿卜，苦菊，白芝麻，炸花生米
做法：（1）花葉生菜去根洗凈，控干水分。（2）圣女果洗凈去蒂，切開兩半。（3）彩椒切成薄片.（4）胡蘿卜切成小片。（5）苦菊洗凈控干。（6）花葉剩菜手撕成方便入口的片狀，松散的碼在碗底。放入圣女果、彩椒、胡蘿卜、苦菊。（7）最后撒上白芝麻（熟芝麻），白芝麻可以多放一些，會很香，放入幾顆炸花生米。（8）根據(jù)口味加入沙拉醬或者醋汁蜂蜜，拌勻即可。
功效：新鮮蔬菜柿子椒、圣女果等新鮮蔬菜，富含維生素C，具有抗病毒作用；胡蘿卜富含維生素A，具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能；富含維生素E的食物也要食用，以提高人體免疫功能，增強機體的抗病能力，這類食物有芝麻、生菜等

豬柳蛋麻麻

嗯，不錯的食譜，增強免疫力，食療還是比吃藥強

我是一只小蝌蚪

4.雞肉骨燒香菇
原料:香菇200克，雞肉骨250克，嫩玉米100克.姜末、蔥末、香油、精鹽、味精、鮮湯各適量。
做法1)將香菇去蒂.洗凈，瀝干水;雞肉骨洗凈，入沸水鍋中焯后撈出，剁成塊;嫩玉米洗凈后放盆內(nèi)，加雞肉骨塊，上籠燕至八成熟取出。(2)妙鍋用小火加熱，加香油、鮮湯、香菇、精鹽、雞肉骨、嫩玉米、蔥末、姜末妙勻，改用中火燒沸至入味.加味精收稠湯汁，淋入香油即可。
功效:春季是病毒出沒頻繁的時候，很多病毒都會乘虛而入，進入你的體內(nèi)，多食用菌類如**、銀耳、蘑菇、香菇等能增加抗病毒能力。

我是一只小蝌蚪

3.海帶綠豆湯
原料:油帶15克.綠豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克，紅糖適量。
做法:（1）先將玫瑰花用布包好；（2）與洗凈的海帶、綠豆、甜杏仁一同入鍋（3）加水適量，煮湯至熟去玫瑰花；（4）加入紅糖調(diào)味即成。
功效:通帶中的膠質(zhì)成分能促進體內(nèi)有毒物質(zhì)的排出，綠豆性寒涼，可殺菌、清熱、解毒。常飲，毒素自然隨大小便排出。

我是一只小蝌蚪

2.紅白豆腐
原料:豬血(或鴨血)豆腐200克、豆腐(約200克)
調(diào)料:蔥段50克,姜4片，料酒、清湯、淀粉水各適量，鹽、雞精少許
做法：（1）將豬血(或鴨血)豆腐洗凈，切塊。（2）將油燒熱，放入蔥段和姜片煸炒，加入料酒和清湯，再放入豆腐、豬血豆腐、鹽和雞精燉煮，將豬血豆腐煮透，用淀粉水勾芡即可。
功效：營養(yǎng)物質(zhì)，具有生血、解毒的功效。在孕晚期，這道菜可幫助準媽媽補鐵養(yǎng)血，防止準媽媽在孕晚期出現(xiàn)貧血癥狀，為分娩做好充分準備。