josefree

糖尿病準龍媽的食譜推薦，有個JM有這個病，給她看的，也分享給這里的朋友
如果有幫助，請大家跟貼支持我，我會繼續(xù)加油的

榮夫人

謝謝分享哦，不過看到有些菜還加糖，可以嗎！

精靈阿寳

我懷孕時有糖尿病，吃山藥栗子血糖就有點高，豬骨湯沒喝過，醫(yī)生當時建議我少喝油份多的，說喝了血糖會高，只讓我喝清淡一點的。
每個媽媽的情況不一樣，最好每天頓吃什么自己做個記錄，結(jié)合測出來血糖的指數(shù)就知道什么東西適合自己，吃了血糖不會升高。

anxinzhunma

這真是個好貼子啊
如果大家都來分享這么實用的，我們還有啥擔心的

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暫時推薦這些，不足的，歡迎補充啊

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　　山藥黃連天花粉湯補益脾腎

　　原料 淮山藥30克，黃連6克，天花粉15克。

　　制法 水煎，取湯溫服，每日1劑

　　功效 補益脾腎，止渴減食，適用于糖尿病以食多飲多為主癥者。

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　　豬胰蚌肉湯清肺胃之火

　　原料 豬胰200～300克，新鮮蚌肉500克，植物油、黃酒、細鹽適量。

　　制法 將豬胰洗凈，濾干，切塊?；詈影鋈?，取出蚌肉，洗凈濾干，切塊。起油鍋，放植物油2匙，用中火燒熱油后，倒入蚌肉，翻炒5分鐘，家黃酒1匙，再改用小火慢煨2小時，然后加細鹽半匙，繼續(xù)慢煨1小時，直至蚌肉軟爛，離火。每日2次，每次1小碗，飲湯。也可佐膳食。

　　功效 清肺胃之火，適用于糖尿病屬中消癥。

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　　土茯苓豬骨湯補陰益髓

　　原料 豬脊骨500克，土茯苓50～100克。

　　制法 豬骨打碎，加水熟湯約2小時，去骨及浮油，入土茯苓，再煎至500毫升，去渣，每日1劑，分2次服。

　　功效 補陰益髓，適用于糖尿病之癥屬下消者。

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　　紅燒鱔魚補虛益氣

　　配料 鱔魚半斤，植物油、黃酒、醬油、大蒜頭適量，蔥花少許。

　　制法

　　1鱔魚活殺，去內(nèi)臟、洗凈，切成3厘米的段。

　　2大蒜頭半只，連皮打碎，去皮備用。

　　3起油鍋，放植物油三匙。旺火燒熱后，先入大蒜頭，隨即倒入鱔魚段，翻炒三分鐘，加黃酒二匙。再燜炒三分鐘，待發(fā)出酒香后，加細鹽一匙，醬油三匙，冷水一大碗。繼續(xù)燜燒20～30分鐘，至汁水快干時，撒入蔥花，盛碗。

　　功效 有補虛益氣，去風寒濕，通血脈，降血糖等功能。

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食譜推薦

　　下列營養(yǎng)食譜對妊娠糖尿病有一定預防和輔助治療作用，準媽媽可在妊娠期食用。

　　紅燒栗子山藥強壯補血

　　主料 栗子20顆，淮山藥20克，熟地黃5克，雞肉250克，冬菇5只。

　　輔料 鹽1/3茶匙，糖1/3茶匙，濕淀粉2湯匙。

　　腌料 鹽1/4茶匙，糖1/4茶匙，淀粉1茶匙，姜汁、酒各一茶匙，油一茶匙。

　　做法

　　1雞肉切絲，加入腌料拌勻，約腌20分鐘，泡嫩油撈起。

　　2栗子去殼去皮，與淮山藥同浸水約15分鐘。

　　3冬菇浸軟去蒂，洗凈后切絲，用油、鹽、糖少許拌勻。

　　4燒紅油鍋，炒熱淮山藥、栗子及冬菇，然后加入地黃、雞肉等同煮，再加一杯半水，加蓋至栗子熟至軟，加入輔料兜勻，至汁液將干時，加入濕淀粉即成。

　　功效 淮山藥，可補虛弱體質(zhì)，有益于腸胃、腎臟，地黃有滋養(yǎng)強壯、補血之功效，適于糖尿病人食用。