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本帖最后由 小吉吉的媽 于 2012-4-16 11:30 編輯
蓮藕:含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),是祛淤生新的佳蔬良藥。新媽媽多吃蓮藕,能及早清除腹內(nèi)積存的淤血,增進食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助于對新生兒的喂養(yǎng)。
黃花菜:其中含有蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)磷、鐵、維生素a、維生素c等,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用,產(chǎn)褥期容易發(fā)生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安,多吃黃花菜可有助于消除以上癥狀。
黃豆芽:含有大量蛋白質(zhì)、維生素c、纖維素等,蛋白質(zhì)是生長組織細胞的主要原料,能修復(fù)生孩子時損傷的組織,維生素c能增加血管壁的彈性和韌性,防止出血,纖維素能通腸潤便,預(yù)防便秘。
海帶:含碘和鐵較多,碘是制造甲狀腺素的主要原料,鐵是制造血細胞的主要原料,新媽媽多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量。鐵是制造紅細胞的主要原料,有預(yù)防貧血的作用。
萵筍:含有鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,能助長骨骼、堅固牙齒。尤其適合產(chǎn)后少尿和乳汁不暢的新媽媽食用。
還有紅蘿卜,紫甘藍等都是很好的月子蔬菜
向大家推薦一些適合產(chǎn)婦食用的水果:
1、奇異果
又稱彌猴桃,味甘性冷,維生素C含量極高,有解熱、止渴、利尿、通乳的功效,常食可強化免疫系統(tǒng)。對于剖腹產(chǎn)術(shù)后恢復(fù)有利。因其性冷,食用前用熱水燙溫。每日一個為宜。
2、榴連
味甘性熱,盛產(chǎn)于東南亞,有水果之王的美譽。因其性熱,能壯陽助火,對促進體溫、加強血液循環(huán)有良好的作用。產(chǎn)后虛寒,不妨以此為補品。
榴連性熱,不易消化,多吃易上火。與山竹伴食,即可平定其熱性。同時,剖腹產(chǎn)后易有小腸粘黏的產(chǎn)婦謹食。
3、蘋果
味甘、性平微涼。不僅有抗癌功效,還可促進大腦發(fā)育,增強記憶力。蘋果有生津、解暑、開胃的功效,含有豐富纖維素,可促進消化和腸壁蠕動,減少便秘。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,妊娠期間吃蘋果可調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)平衡,預(yù)防因嘔吐而出現(xiàn)的酸中毒。同時,吃蘋果可促進胎兒正常發(fā)育及順利分娩。食用時,可用溫開水燙食。
4、木瓜
味甘性平。木瓜的功效很多,降壓、解毒、消腫驅(qū)蟲,幫助乳汁分泌,讓胸部更豐滿、消脂減肥等。
木瓜的營養(yǎng)成分主要有糖類、膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素B、C、鈣、鉀、鐵等,產(chǎn)于我國南方。我國自古就有用木瓜來催乳的傳統(tǒng)。木瓜中含有一種木瓜素,有高度分解蛋白質(zhì)的能力,魚肉、蛋品等食物在極短時間內(nèi)便可被它分解成人體很容易吸收的養(yǎng)分,直接刺激母體乳腺的分泌。同時,木瓜自身的營養(yǎng)成分較高,故又稱木瓜為乳瓜。
產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜與魚同燉后食用。
5、橄欖
味甘,略酸澀,性平。有清熱解毒、生津止渴之效。孕婦及哺乳期婦女常食橄欖,可使寶寶更聰明。
6、葡萄
味甘酸,性平。有補氣血、強筋骨、利小便的功效。因其含鐵量較高,所以可補血。制成葡萄干干后,鐵占比例更大,可當作補鐵食品,常食可消除困倦乏力、形體消瘦等癥狀,是健體延年的佳品品。婦女產(chǎn)后失血過多,可以葡萄作為補血圣品。
7、菠蘿
味甘酸,性平。產(chǎn)于廣東、廣西一帶。有生津止渴、助消化、止瀉、利尿的功效。富含維生素B1,可以消除疲勞、增進食欲,有益于產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)。
8、香蕉
味甘、性寒。有清熱、潤腸的功效。產(chǎn)后食用香蕉,可使人心情舒暢安靜,有催眠作用,甚至 使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纖維素和鐵質(zhì),有通便補血的作用??捎行Х乐挂虍a(chǎn)婦臥床休息時間過長,胃腸蠕動較差而造成的便秘。
因其性寒,每日不可多食,食用前先用熱水浸燙。
9、龍眼
又稱桂圓,味甘性溫,產(chǎn)于兩廣等地。龍眼益心脾、補氣血、安精神,是名貴的補品。產(chǎn)后體質(zhì)虛弱的人,適當吃些新鮮的桂圓或干燥的龍眼肉,既能補脾胃之氣,又能補心血不足。
將龍眼肉與蛋花同煮后喝湯,對于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)效果極好。
10、山楂
味甘酸,性溫。山楂中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),對產(chǎn)婦有一定的營養(yǎng)價值。還含有大量的山楂酸、檸檬酸,能夠生津止渴、散瘀活血。產(chǎn)婦生孩子后過度勞累,往往食欲不振、口干舌燥、飯量減少,如果適當吃些山楂,能夠增進食欲、幫助消化。另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宮內(nèi)的瘀血,減輕腹痛。
那些食物不能吃呢?
寒涼生冷食物,產(chǎn)后身體氣血虧虛,應(yīng)多食用溫補食物,以利氣血恢復(fù)。若產(chǎn)后進食生冷或寒涼食物,會不利氣血的充實,容易導(dǎo)致脾胃消化吸收功能障礙,并且不利于惡露的排出和瘀血的去除。
- 辛辣食品,如辣椒,容易傷津耗氣損血,加重氣血虛弱,并容易導(dǎo)致便秘,進入乳汁后對嬰兒也不利。
- 刺激性食品,如濃茶、咖啡、酒精,會影響睡眠及腸胃功能,亦對嬰兒不利。
- 酸澀收斂食品,如烏梅、南瓜等,以免阻滯血行,不利惡露的排出。
- 冰冷食品,如雪糕、冰淇淋、冰凍飲料等,不利于消化系統(tǒng)的恢復(fù),還會給產(chǎn)婦的牙齒帶來不良影響。
- 過咸食品,過多的鹽分會導(dǎo)致浮腫。
- 不宜飲用麥乳精,麥乳精是以麥芽作為原料生產(chǎn)的,含有麥芽糖和麥芽酚,而麥芽對回奶十分有效,會影響乳汁的分泌。
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