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寶寶生日
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發(fā)表于 2010-1-19 11:30 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
教大家一道比較有創(chuàng)意的小菜,嘿嘿,如果你是比較注重養(yǎng)生的人呢,那這道菜你一定要做做看了。最重要的是很營養(yǎng)很健康,而且做法很簡單 ,  大家看了自己在家做做看,好不好吃就自有公論嘍~ 我還是對自己的菜比較有信心的。  
先看下我做好的美味嘍~

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寶寶生日
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食材材料有:芹菜葉、豆腐干、蝦干,鹽、糖、雞精、黃酒、芝麻油
制作工具:德國博朗MR4050食物調(diào)理機(jī)
制作方法:
首先將香芹的嫩葉摘下洗凈,入沸水中焯一下?lián)瞥鲇肕R4050打碎,豆腐干也入沸水中焯一下?lián)瞥龃蛩椋?img src="http://www.gzmama.com/static/image/smiley/new/rabbit38.gif" smilieid="131" border="0" alt="" /> 蝦干洗過后用黃酒和少許涼開水泡開后打碎; 將香干和芹菜葉混合后加入鹽、糖、雞精、芝麻油拌勻,中間放上蝦末,吃時(shí)拌勻即可。


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原帖由 dodoonly1 于 2010-1-19 14:43 發(fā)表
打碎了營養(yǎng)不會流失嗎?

不會呀,因?yàn)檫@是為使食材都融合在一起,這并不同用開水燙或者煮過之類,如果是這樣營養(yǎng)反而有可能流失!平時(shí)剁餡也是融合食材啊,但是也沒有流失營養(yǎng)這一說法的!

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想不到芹菜葉也可以做菜啊.LZ好有見地!

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做出來一定會好好吃的

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2009-07-22 
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看上去真不錯(cuò)哦

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有空就試一下做..謝LZ了~~!

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做出來真的好好 吃嗎?有空試一下~

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很還不錯(cuò),材料都很有營養(yǎng)

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好東西.頂一個(gè).LZ還有好東西就多發(fā)點(diǎn)上來哈

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看起來好好吃.

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問題是工具啊...

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很少吃那葉子呢,有機(jī)會試一試

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這工具還真方便

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我也要減肥,

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要不要天天吃啊,都系撈飯食, 呵呵

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新菜色,看看我家寶寶愛吃不.先收藏了

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原帖由 曦娘 于 2010-1-23 08:33 發(fā)表
很少吃那葉子呢,有機(jī)會試一試

我也沒吃過葉子,哈哈

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感謝樓主分享!

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把整碟都混到飯里,一起吃,哈哈
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【我要為TA做廚娘】降脂極品——蝦干香干拌芹葉 ...
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